6月13日，第2届亚洲餐饮食材论坛，在山东诸城蓝海大饭店成功举行！

本届论坛活动由中国副食流通协会预制菜专业委员会支持，亚餐会组委会、龙品锡展览主办。大会以“好食材，卖全国”为主题，旨在聚焦解决餐饮企业在采购食材、调味品和饮品等供应链产品与服务方面所面临的难题，提供高效的沟通及展示平台，为行业带来深度交流和合作机会，更好地促进餐饮及餐饮食材行业的良性健康发展。

据悉，为期两天的“企业游学+论坛活动”，共汇聚了698人次的餐饮食材与预制菜、餐饮食材供应链行业的专家、企业家、高管、经销商和供应商等参会代表欢聚一堂，共同探讨行业发展的机遇与挑战。在首日企业游学活动期间，上百位来自全国各地的餐饮食材经销商、渠道商，以及更多餐饮企业代表，首次走进佳士博、得利斯、惠发三家知名餐饮食材企业，深入且直观地了解餐饮食材生产企业的各个环节。

同时，参观嘉宾在企业座谈会上的积极互动，也进一步强化了餐饮食材厂商以及供应链上下游企业之间的沟通与交流。而在6月13日的论坛期间，十数位重磅演讲嘉宾向与会观众分享了最新的行业趋势、市场动态、技术创新和成功案例，引得了台下掌声雷动。一个个有着建设性和指导性的金句与行业干货在会上持续输出，有效提升了整个餐饮食材行业企业之间的信息流通和知识共享，为整个行业的良性、高效发展提供了新的思路和方向。

作为亚洲国际餐饮展览会（以下简称，亚餐会）的系列活动之一，本次组委会是从餐饮食材产业的集群规模，以及预制菜企业的发展与创新的角度出发，最终选择将“第2届亚洲餐饮食材论坛”落户山东诸城，并赢得了广泛好评。值得关注的是，上个月以“单品海量与多品微量”为主题的首届亚洲餐饮食材论坛已在郑州成功举办；早在三月，首届亚洲国际餐饮展览会及2024亚洲餐饮发展大会也已在深圳圆满举行；而备受关注的“2024上海秋季亚餐会”也将于8月21-23日，在上海虹桥国家会展中心举行；“2024天津亚餐会”也成功定档11月8-10日，将在天津国家会展中心盛大召开。

此外，明年2月23-25日，深圳国际会展中心（宝安），“2025深圳春季亚餐会”也将以全新面貌隆重亮相。时至今日，亚餐会及其系列论坛活动，正在以平台的力量，团结更多的行业资源，也进一步促进了食材供应链的优化和整合，也为餐饮企业提供了更加稳定、高效的采购渠道，降低了成本，提高了效率，备受行业关注与称赞。