当“减糖控糖”从健康口号升级为全民生活方式，当千亿级健康饮食赛道迎来爆发风口，一场汇聚行业智慧、引领消费趋势的顶级盛会——2026第二届中国控糖低GI食品大会暨展览会，将于2026年8月13日-15日，在杭州大会展中心盛大启幕！

为什么是控糖低GI？

控糖，早已不是糖尿病患者的“专属任务”，而是覆盖体重管理、孕期健康、亚健康调理、慢病预防的全民刚需。

低GI（低升糖指数）食品，凭借平稳餐后血糖、持久饱腹、营养均衡的核心优势，成为国际公认的科学健康饮食方案。

数据显示，2024年我国低GI食品市场规模已突破1762亿元，年增速超10%。从商超专区到电商爆款，从健身达人到孕哺妈妈，低GI正彻底改变中国人的餐桌结构，开启“吃得健康、吃得自由”的饮食新时代。

为什么必赴这场盛会？

作为全国聚焦控糖、低GI领域的标杆展会，本届大会是一个集展览展示、高峰论坛、新品发布、商贸对接、技术交流于一体的国际化专业平台。

2026第二届中国控糖低Gl食品大会暨展览会

2026年8月13日-15日

杭州大会展中心

超大规模，盛况空前

•展出面积：8万平方米

•参展企业：1200+家全球优质展商

•专业观众：预计12万人次，覆盖经销商、零售商、电商、商超、餐饮机构等全渠道买家。

•展馆聚焦：特设5号馆低GI食品专区，精准划分主食、烘焙、零食、饮品、代餐、原料配料等主题展区。

品类齐全，覆盖全链

1.无糖低卡饮品

零卡气泡水、无蔗糖茶/咖啡、低糖果汁、无糖乳饮、低糖果酒、无糖功能饮品、草本控糖茶饮等。

2.无糖低糖休闲食品

无糖糕点、低糖糖果巧克力、无蔗糖烘焙食品、零糖果冻、无糖豆制品、低糖肉制品、无糖坚果炒货等。

3.低GI主食与餐食

低GI杂粮米/面/粉、低GI代餐、低GI预制菜、控糖餐饮食材、低GI零食等。

4.轻卡减脂功能食品

轻卡减脂餐、低热量代餐、高蛋白食品、功能性健康零食、益生菌低GI食品等。

5.药食同源与控糖制品

药食同源无糖食品、控糖营养补充剂、特殊膳食食品等。

6.核心原料配料

功能性代糖、低GI全谷物、魔芋、膳食纤维、益生元、低GI面粉、糖醇等原料及配料。

7.设备包装与技术服务

控糖食品专用生产/冻干/烘焙设备、可降解包装材料、GI检测认证、配方研发、品牌策划、供应链服务等。

大咖云集，洞见未来

1.渠道采购商

控糖低GI食品经销商、代理商；商超、便利店、精品超市、药店、无糖食品连锁店、健康食品专卖店采购负责人；电商、社区团购、直播电商、垂直健康平台采购商；餐饮连锁、健身机构、康养机构、特医及药店渠道采购代表等。

2.生产及原料企业

控糖低GI食品品牌企业、生产企业；功能糖、甜味剂、低GI原料等供应链企业。

3.科研及专业机构

食品营养领域科研院所专家、临床营养及内分泌领域专业人士、检测认证机构代表等。

4.配套服务企业

食品生产设备、包装、冷链物流、品牌设计、营销服务等企业。

5.行业组织及园区

相关行业协会、监管部门、产业园区、投资机构代表等。

6.终端及媒体

控糖需求人群、健身减重人群、养生消费人群；行业媒体、健康达人、意见领袖等。

此外，展会同期举办中国控糖低GI食品产业高峰论坛，解读政策、分享技术、剖析市场，为企业战略决策提供参考。

资源链接，行业聚焦

1.依托全食展强大流量，精准对接海量专业买家

与第27届全食展同期同馆，共享12万+专业采购商资源，大幅提升参展对接效率与成交率。

2.控糖低GI垂直专业平台，精准聚焦目标赛道

国内极具影响力的控糖低GI专业展，专注细分赛道，参展更精准、推广更高效、客户更匹配。

3.全产业链汇聚，一站式打通上下游合作

集结品牌、产品、原料、设备、包装、服务全链条企业，降低研发、生产、渠道合作成本。

4.全媒体矩阵推广，全方位提升品牌曝光度

联合权威媒体与行业自媒体矩阵，多渠道宣传参展企业与新品，助力品牌快速提升行业影响力。

5.落地杭州长三角核心，辐射全国高端消费市场

依托杭州及长三角强大的消费能力与区位优势，助力企业深耕华东、辐射全国市场。